零陵山茶油产自湖南省永州市零陵区境内的山地丘陵油茶林带，以本地传统种植的油茶籽为原料，经物理压榨等工艺加工而成，是当地历史悠久的食用植物油之一，在民间烹饪与日常饮食中占据重要位置，近年来也逐渐被更多区域的消费者所认知。
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异蛇酒是湖南省永州市零陵区以当地野生或人工养殖的异蛇科蛇类，搭配多种药食同源植物，经浸泡工艺制成的传统浸泡型酒类。其选用的永州异蛇，为当地山林溪涧常见的几种毒蛇（通常指银环蛇、蝮蛇、五步蛇等蛇种的统称），经去毒处理后入酒，酒液多呈琥珀色或红棕色。
香零山云雾茶产自湖南省永州市零陵区潇水中央的香零山岛及周边低海拔山地，依托特殊的江心小气候与红壤土质，形成叶质柔软、白毫显露的干茶特征，是永州本地历史悠久的绿茶品类。
零陵龙须草席是湖南省永州市零陵区的传统编织品，以当地特有的龙须草为主要原料，经多道手工工序精制而成。席面细密均匀，色泽柔和有韧性，使用时凉爽透气，不粘汗渍，是夏季纳凉的实用织物，也兼具一定的工艺观赏与收藏价值。
零陵折扇是湖南省永州市零陵区的传统手工制品，以本地竹材为主要原料，经多道工序制作而成，兼具实用功能与艺术价值，是当地民间工艺的代表性品类之一，在江南及部分海外地区有一定流传度。
零陵豆豉是湖南省永州市零陵区的传统地方调味食材，以当地小粒种黑豆为主要原料，结合零陵亚热带季风气候下的向阳晒制条件制作而成，色泽黑褐油润，颗粒饱满松散，发酵风味醇正自然，是湘南及周边地区厨房常备的提鲜去腥调味品，也受外地消费者喜爱。