双牌厚朴

类别：药材原料

双牌厚朴是主产于湖南省永州市双牌县的木兰科木兰属落叶乔木厚朴、凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮，是当地依托山地森林资源发展的传统道地性药材原料，多生长于海拔400-1500米的常绿阔叶混交林或湿润山坡，以皮厚肉细、油性足、香气浓为突出特点。

产地概况

双牌县地处南岭山脉北部，阳明山、紫金山横亘境内，森林覆盖率高，山地面积占比超85%，属亚热带季风气候，年平均气温17.6℃左右，年降水量1300-1600毫米，无霜期长，土壤多为富含腐殖质的山地黄壤、黄棕壤，排水性好，酸碱度适中，为厚朴的生长积累油性物质、形成独特外观提供了适宜的自然条件。

主要特点

双牌厚朴干皮呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”，近根部的干皮一端展开如喇叭口，称“靴筒朴”；

根皮呈单筒状或不规则块片，有的弯曲似鸡肠，称“鸡肠朴”；枝皮薄，呈单筒状。

皮厚一般可达0.3-0.8厘米，内表面紫棕色或深紫褐色，具细密纵纹，划之显油痕，断面外侧颗粒性，内侧纤维性，富油性，有的可见小亮星。

由来与传承

双牌县种植和利用厚朴的历史悠久，当地山区居民很早就有在房前屋后、自留山或集体林中空地种植厚朴的习惯，传统上多用于民间简易的日常用途，后随着中医药产业的发展，双牌厚朴的道地性逐渐被认识，种植范围从零星散户逐步扩大到规模化基地。

制作工艺

双牌厚朴一般选择生长15-20年以上的树木采剥，采剥时间多在春夏之交树皮易剥离时进行。

采剥干皮多采用环状剥皮法，采后用沸水微烫至变软，取出堆置阴湿处发汗，待内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软卷成筒状，干燥后即可；

根皮和枝皮采剥后直接阴干或晒干，部分需发汗后干燥。

地方文化

双牌厚朴是当地林农重要的经济来源之一，部分乡镇将其作为林下经济和特色林业产业的重点发展品种，举办过与厚朴种植、加工相关的技术培训活动，助力山区居民增收。

当地一些民间习俗中，也会提及厚朴相关的内容，但多与日常生产生活结合紧密。

选购建议

选购双牌厚朴时，应选择皮厚肉细、油性足、内表面紫棕色或深紫褐色、划之显油痕、香气浓的产品。

筒朴以两端齐平、筒身均匀、无破裂虫蛀者为佳；

靴筒朴以长度适中、肉厚油润者为佳。尽量从正规的中药材市场、药店或有资质的种植基地购买。

保存方法

双牌厚朴应存放在阴凉干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和受潮，以免香气散失或发霉变质。

可将其用干净的牛皮纸或防潮袋包裹后，放置在木箱或竹篮中，定期检查，发现受潮或虫蛀迹象及时处理。

性状与特征

双牌厚朴气香，味辛辣、微苦，咀嚼后渣较少，有明显的油性残留感。

常见用途与特点

双牌厚朴主要含挥发油、木兰箭毒碱、厚朴酚、和厚朴酚等成分，是多种中药方剂的常用原料，市场上除供应国内中医药企业外，部分还经初加工后出口。

作为山地经济作物，它的种植周期虽长，但经济效益稳定，且对保持山地水土、维护生态平衡有一定作用。

常见处理方式

双牌厚朴作为药材原料，需由专业中医药人员指导，按规定剂量和炮制方法使用，不可自行直接大量食用。

部分经过炮制的厚朴饮片，可与其他中药材配伍煎服，或用于制作药膳，但药膳的使用也需遵循专业建议。

适用场景

双牌厚朴作为药材原料，适用于有相关中药材需求的中医药企业、药店、中医诊所，以及有专业指导的消费者。

作为经济作物的种植项目，适合双牌县及周边自然条件相似地区的山区林农、种植合作社参与。

使用提示

双牌厚朴作为药材原料，使用时需遵循专业中医药人员的指导，不可自行盲目使用。

存放时避免与有异味的物品混放，以免串味。

种植时需注意避免在过于低洼积水的地块种植，防止根部腐烂。